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【無農薬】シモンイモ
(白さつまいも・カイアポいも)
1kg

税込特別価格¥1,313 送料別


ブラジルに住むインディオに伝わる秘薬とされる白いさつまいもです。

昨年は、テレビの「スパスパ人間学」でも紹介された「奇跡の薬芋」です。

さて、ご存知の方も今や多い「シモンイモ」、これは発見した博士(Simon博士)の名前なんですが、健康食品として知られる「カイアポいも」のことです。
カイアポいもは、例えば150gの粉末が10,000円以上するなど、かなり高価な食品として知られてしまっているようにも思います。

でも、当店のシモンイモの価格は、サツマイモの倍程度。
たいへんお買い得になっております。
しかも、斉藤完一さんの手による「無農薬無化学肥料栽培」♪

お味は、「紅東」のような濃厚な甘さはありません。
ほんのり甘く、じゃがいもとも、大和いもとも違います。やっぱり「サツマイモ」です。

天ぷらにしたり、ふかしたものをポテトサラダに、というところが一般的でしょう。

シモン博士の調べたところによると、このシモンイモは、栄養成分、特にに現代病とされる生活習慣病やアレルギーなどに特効が認められる成分が、驚くほど豊富に含まれていることがわかったそうです。

シモンイモの成分が効くと認められた症状
・糖尿病
・胃潰瘍
・十二指腸潰瘍
・腰痛・肩こり・膝痛
・アレルギー性鼻炎
・アトピー性皮膚炎
・花粉症
・痛風
・脳梗塞
・ボケ
・白血病
・がん
・肝炎
・肥満
・高脂血症
・便秘症

など、など。
シモンイモの主な栄養素
(特に傑出して多く含まれる栄養素)
ビタミンB1 糖の代謝促進作用
ビタミンB2 細胞の再生促進作用
ビタミンB6 神経疾患・皮膚疾患の予防・改善作用
ビタミンC 免疫力を高める作用
肌をきれいにする作用
ビタミンE 老化防止作用
うるおい効果
ビタミンK 血液凝固作用
パントテン酸 傷の治癒促進効果
カリウム 血圧低下作用
血液サラサラ効果
貧血防止作用

安全性:ばりや基準クリア(無農薬無化学肥料栽培)
生産者:千葉県山武郡山武町横田689 斉藤完一
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健康家族ばりやの安全基準(ばりや基準)について

本当にわかりやすい基準を求めて

「特別栽培農産物」のラベルの表示は専門知識がないとわからないうえに、「安全かどうか」を直接言っていないんです。
そこで、
ばりやでは以下の基準を満たせば「安全で、安心して」食べることができると考えました。
これらの条件をクリアした農産物のみ、当店では扱っています。
1.土壌消毒をしない畑でとれた農産物である。
2.除草剤を使わない生産者の作った農産物である。
3.生産者が食べているものと同じものを売ってくれる生産者の農産物である。
4.アンチ農薬、アンチ化学肥料の考えを基本的に持った生産者の農産物である。

これらの条件は、「特別栽培」のラベルには、まったく出てきません。

例えば、「農薬を5回かけた」と言っても、いつかけたのか、何をかけたのか、濃さはどうだったのか、まったくわかりません。
でも、本当のプロは、収穫直前に農薬をかけた作物を、自分で食べたりはしません。
農薬は、たとえかけても、一定以上の時間が経てば、植物の自浄作用により消滅します。

ですから、
自分で食べられないものは売りません
という信条の生産者なら、正直に農薬をかけたことを言ってくれますし、それが安全なかけ方だったということは、小さな子供も含めて、自分の家族にも食べさせていることでわかりますね。

まずは「無農薬」の表示を疑ってみてはいかがでしょうか。
完全な無農薬で、商業的に農産物を作ることは、きわめて困難です。

その困難を乗り越えることは、「気持ち」とか「信念」とか、「頑固さ」を持っている人にしかできません
「人」を選んで農産物を仕入れているお店から、「安心」は買えると思います。

健康家族ばりやでは、「あんしん野菜」に「まごころ」を込めてお届けいたします